补钙关于正处于生长发育的宝宝来说有多重要，信任不必我多说，每一位做妈妈的，都能balabala说出一、二、三、四好多点。
但经常让我感到很忧心的是，尽管你知道补钙很重要，但有相同特别好的补钙食材，你却由于流言而不敢给宝宝吃！
每100克的北豆腐含有138毫克的钙。
每100克的南豆腐含有116毫克的钙。
（但内酯豆腐其实并不在这个队伍，每100克的内酯豆腐仅含有17毫克的钙，跟南北豆腐比起来差了许多）
豆腐中含有的是植物雌激素，人体是无法吸收的，所以并不会形成性早熟，也并没有过了周岁才能给宝宝增加豆腐这种说法。
在宝宝增加辅食8个月后，就可以少数测验一下，判别宝宝对豆腐是否过敏，不过敏的话就可以正常增加起来。
今天在豆腐里加上彩椒和奶酪，一不小心就把小饼做成了补钙大餐，我还增加了藕粉，养胃还甜美。
瞧！软软嫩嫩的豆腐饼，像是小点心相同，宝宝一口一个，鲜上天啦~
彩椒豆腐饼
食材：彩椒20克、豆腐100克、鸡蛋1个、奶酪10克、藕粉10克
是否调配主食：可以作为宝宝的主食
参阅月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：合适对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的分量，仅代表制造量，不代表宝宝的增加量。
预备食材：彩椒20克、豆腐100克、鸡蛋1个、奶酪10克、藕粉10克。
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将彩椒切碎。
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锅中烧开水将豆腐焯一下。
tips：由于豆腐自身会有一股豆子的滋味，有的宝宝可能会比较抵抗，可以用提早将豆腐用开水焯一下，可以减轻许多。
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将豆腐用小勺碾压成泥。
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把奶酪用擦板擦成碎末。
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在豆腐中参加彩椒碎。
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接着参加奶酪碎和藕粉。
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直接在碗中打入一个鸡蛋。
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把一切食材拌和均匀成比较稠的糊状。
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前次就有姐妹给我谈论，问我如何能摊出这么圆的小饼？
其实你们没有那么好摊饼技能也没事儿啊，看！我用点心计来做，只要把模具安好，把豆腐糊倒入。
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合上点心计，翻开开关。
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静等绿灯亮起。（大约需求6分钟）
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瞧！圆圆的豆腐饼就完成了。
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火候刚刚好，不必忧虑没有好的摊饼技能了吧！
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瞧！做好的豆腐饼很软嫩呢，香香的滋味好吃上天了，宝宝用手抓着吃，一口一个，比小零食还受欢迎呢！
作为一名养分师，在小思同学增加辅食后，总是会忧虑辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
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